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产品编号： 1506 |
产品类型： 餐厅预定 |
玩乐地点： 日本 |
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服务语言： 英语,日语,中文 |
旅游时间： 自由安排 |
起订数量： 1 |
对全世界的美食家来说，黑毛和牛象征着所有肉类中最奢华的味蕾享受，细密分布与牛肉间的脂肪给予黑毛和牛肉顶级的口感和味道。它像煎之恰到好处的鹅肝，在舌尖融化，并仿佛留下醇厚威士忌的金丝绒光滑感。呈现大理石状的油花分布给予和牛肉优越的口感和味道，而并非只是单纯的对身体无益的脂肪，它们绝大多数属不饱和脂肪,有助于降低人体内有害的低密度脂蛋白胆固醇。是一种既美味又健康的蛋白质来源。
而在黑毛和牛产业金字塔顶端的品种，毫无悬念就是日本兵库县神户市产出的神户牛，也是世界最高级的九种食材之一。品尝过的人肯定知道，用“入口即化”这四个字形容神户牛一点也不过分。但这样的牛肉无法大规模生产。即便在神户当地产出的所有肉牛当中，也只有极少部分可以通过日本制定的严格审查要求，盖上神户牛的烙印，成为品质和美味的代名词。银座炎蔵黑毛和牛烤肉店就是这么一家极端追求品质的“偏执狂”，不仅常常做出为了追求一头牛中最美味的珍惜部位而买下整整一头牛的壮举，还通过长期合作的关系稳定的在东京供应在当地都属于品质上乘的神户牛肉，让食客在东京品尝到地道的神户牛烤肉这件事成为可能。
日本社会节奏快、时间紧，是一个凡事都讲求预约的国家。餐厅的预约也不例外，甚至有些店不接待没有预约的客人，
让我们正确打开日本之旅的方式，逸行为您效劳。
－ 分店资讯 －
－ 店铺资讯 －
【银座 炎蔵】
－ 营业时间：
午餐 11:30 - 15:00
晚餐 17:30 - 23:00
－ 店家地址：東京都中央区銀座4-1 西銀座デパート 2F
－ 交通方式：
JR有楽町駅 銀座口 步行3分
地下铁銀座駅 C5?C7出口1分
【炎蔵 秋葉原UDX店】
－ 营业时间：
周一至周五
午餐 11:00 - 15:00
晚餐 17:00 - 22:00
－ 店家地址：東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX AKIBA_ICHI 3F
－ 交通方式：
ＪＲ 秋葉原駅 步行1分
地下鉄銀座線 末広町駅 步行5分
地下鉄日比谷線 秋葉原駅 步行5分
日本15元起
日本19元起
日本19元起
日本260元起