日本米其林2星餐厅-祗园/建仁寺祗园丸山怀石料理
0元起

丸山一共有两家店铺,一家本店一家建仁寺店,两家店都是米其林二星,相距很近,都拥有70人座位的店铺。细心的店家特别为不适应在日本榻榻米上跪坐吃饭的外国游客,准备了正常的餐桌和椅子。(这在传统的京都怀石料理店是很少见到的)

亮点

1.人气京都料理怀石——多年荣获米其林2星的称号。
2.位于京都最繁华的祇園的花见小路里,也是京都艺妓经常出现的的街区,距离八坂神社,清水寺都是非常近的,是一处游玩之后,品尝京都传统怀石料理的好去处。
3.主厨师傅在柜台对面为您现场制作料理,感受精湛手艺的同时,享受饶舌的美味。


套餐
成人(16-99岁)
-
1
+
¥0
儿童(15-6岁)
-
0
+
¥0
¥0

产品详情

产品编号: 1463

产品类型: 餐厅餐券

玩乐地点: 京都

服务语言: 日语

旅游时间: 1天

起订数量: 2

【产品介绍】

“祇園 丸山”在京都市区旅行时,除了许多知名的景点之外游客也很喜欢在祗园一带闲逛,跟随着大家一起在花见小径上追逐偶遇的艺妓、舞妓。在这一带巷弄中有许多惊喜,间间看似厉害得不得了的料亭还有在如此传统房屋内却有着相当美观而口感极佳的美食。“祇園 丸山“,这是一家在这一带颇负盛名的老店,也是米其林二星级餐厅,主人丸山嘉樱先生曾在知名的料亭“高台土井”跟“菊乃井木屋町店” (现为露庵菊乃井)服务,也曾在“高台寺和久传”担任过了料理长。在1988年他在祗园创立的这家店,十年之后在建仁寺开了另外一家同名的姊妹店。


一楼分别是6个柜台上的座位和一个日本传统式的包间。二楼各室的房间比较宽阔,都是被装饰为輪岛涂(轮岛涂起源于江户时代宽文年间,于1977年被日本政府指定为国家重要无形文化财。轮岛图主要用于平民的祭典等活动,所以十分讲究结实性和耐用度。同时结合莳绘与沉金等技法,外观相当华丽高贵。)京都料理中蔬菜时很重要的,因此也与季节有密不可分的关系,如果是春天,当季新鲜上市的食材就是竹笋。祗园丸山的美食口感并不会让人特别印象深刻,但是每一道菜的视觉美学却能让客人久久难忘。在春夏樱花盛开的季节,上桌的美食宛如艺妓头上摇摆的发簪,华丽而又美味。在祗园丸山,吃的是一种文化,一种在京都细腻而又华丽的美学。每道菜的多样组合,经过巧思安排后让人的口腔彷佛看了一场热闹的歌舞秀,每道菜之间的顺序与安排,似乎像是早在师傅手上排练过无数次接续着如此顺畅,且如诗文般有着起承转合。在祗园丸山品尝的,不仅仅是美食,还有视觉上的享受。



菜单介绍:
<午餐>11品经典怀石料理 开胃酒,日式小菜,汤菜,刺身,季节主题烧烤,日本汤面,主菜,食中汤菜,主食,季节主题腌制蔬菜,水果甜点
<晚餐>13品特级怀石料理 开胃酒(2种),前菜,日式小菜,汤菜,季节性刺身(4~5种),烤物季节主题菜,日式涮涮锅,主菜,食中汤菜,主食,日式腌菜,水果甜点



使用方法

【使用方法】
请持预订确认单和护照到达餐厅,出示给工作人员后,就绪用餐。

交通地图

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使用地点:
中文名:祇園丸山
地址:京都府京都市東山区祇園町南側570-171

中文名:祇園丸山

日文名:

地  址 :京都府京都市東山区祇園町南側570-171

使用地点:
中文名:建仁寺 祇園丸山
地址:京都府京都市東山区大和大路四条下ル4丁目小松町566-16

中文名:建仁寺 祇園丸山

日文名:

地  址 :京都府京都市東山区大和大路四条下ル4丁目小松町566-16

费用说明

【费用包含】
1.料理费用
2.餐厅服务费
3.日本消费税

【费用不含】
1.客人在餐厅额外点餐费用以及相关服务费和税金。
※在客人没有追加点餐的情况下不需要额外付费
2.其他未提及的费用。

退改政策

用餐前三天取消预约,收取餐费的100%费用。不能更改日期或订餐内容。

预定须知

1. 用户用餐日期及时间
2. 代表用户护照上的中/英文姓名
3. 代表用户用餐的联系方式(可以打通的电话号码或者微信号)
4. 就餐用户是否有未成年人,如果有,请提供未成年人的人数和年龄。
5. 就餐用户如果存在食物过敏或者忌口的情况,请告知详细内容。

注意事项

1. 应餐厅规定,来店10岁以上儿童必须点餐。
2. 请穿着得体的服装用餐,请勿穿着短裤或拖鞋。
3. 请按时前往用餐地点,如果您迟到15分钟以上,您的预约可能被取消。